Supp.li-misszió a fenntarthatóságban
Bemutatkozásunkat a fenntarthatóság fontosságával kezdjük- abban hiszünk, hogy igenis van olyan életmód, amelyben megpróbálhatjuk csökkenteni Földünk természeti erőforrásainak felhasználását, és a bolygónkon található szemétmennyiségét is.
A felgyorsult világnak köszönhetően az átlag ember bemegy a boltba, lekapja a polcról az első terméket ami a kezébe kerül, és rohan haza, hogy minél hamarabb megfőzzön, és túl legyen az egész procedúrán. Ez érthető is, hiszen mindenki inkább töltene minőségi időt a családjával, szeretteivel, élne a hobbijának, mint hogy a boltban álljon hosszú perceket a sorban, utána pedig hazafelé a dugóban.
Számos tényező befolyásolja környezeti lábnyomunk nagyságát. Ami biztosnak látszik, hogy a pörgős életmódnak köszönhetően élőhelyünk tisztasága egyre inkább rombolódik: a szemét mennyisége egyre csak növekszik, a szén-dioxid kibocsájtás pedig az egekben van, nem beszélve a helytelen vásárlási szokásokról (Erről majd egy másik cikkben írunk).
A Supp.li azt vallja, hogy közösen meg tudjuk változtatni az életmódunkat, és ezáltal a környezetünkben élő embereknek is jó példát mutathatunk – és hogy hogyan teszünk egy fenntarthatóbb, közös jövőért?Mutatunk pár példát!
Az első, és legfontosabb: hazai termelőkkel dolgozunk! A magyar termelők keze által készült termékeket részesítjük előnyben, és nem csak azért, hogy a hazai gazdákat támogassuk! Gondoljunk csak bele: a külföldről érkező termékeket sokszor repülővel, vagy hajóval szállítják, ezzel rengeteg üzemanyagot elhasználva,és rengeteg káros anyagot kibocsájtva – arról nem is beszélve, hogy nagymértékben felhasználják a bolygónk erőforrásait is. Szintén megemlítendő, hogy a gyümölcsöket, zöldségeket sokszor még éretlen állapotban szedik le, így nemcsak a jótékony ásványi anyagok és vitaminok hiányoznak az alapanyagokból, így ételeinkből, de egyéb adalékanyagokat is a szervezetünkbe juttatunk –fölöslegesen. Ezzel szemben a magyar termékek itthonról érkeznek, szállítási idejük jóval rövidebb, hisz a táv is sokkal kisebb, mint a külföldről érkezőtermékek esetében. Ennek köszönhetően pedig a gazdák meg tudják várni, míg a termény a természetes helyén (legyen az bokor, fa, vagy a földben) érik meg,így jóval egészségesebb és jobb gyümölcsöt vagy zöldséget felmutatva, és a vásárlónak egy teljesebb alapanyagot, így életet teremtve.
A második, de ugyanolyan fontos az újratölthető csomagolású termékeink.Nem is gondolnánk, mennyi mindent lehet üvegekbe tölteni! Csupa egészséges,tápláló alapanyag már most elérhető így kínálatunkban. Az üvegbe a mézen és a rizsen túl olyan kulináris finomságok is kerülnek, mint például a kuszkusz,hajdina, hántolt köles vagy lencse, de emellett tésztákat, olajos magvakat,zabpelyhet is töltünk ezekbe.
Az újratölthető üvegeknek köszönhetően nem termelünk fölösleges szemetet, hiszen a termékek nem rendelkeznek műanyag csomagolással: Első lépésként steril üvegbe töltjük a termékeket, majd felcímkézzük őket. Ezután egyszerre, nagy mennyiséget szállítunk a kereskedelmi partnereinkhez, így csökkentve a károsanyag-kibocsájtást. Vásárlás után pedig az üveget visszajuttatva hozzánk,fertőtlenítjük, tisztítjuk – és újra megtöltjük, így visszakerül a körforgásba!
Mindenképpen azt szeretnénk átadni partnereinknek, vásárlóinknak, hogy érdemes fenntarthatóbbnak és pazarlásmentesnek lenni környezetvédelmi és társadalmi okokból is, hiszen bolygónk erőforrása véges. A fenntartható jövőközös cél!